Mitt lilla kök

mat att må bra av!

Grön ärtpesto

Publicerad 2011-04-20 21:58:34 i Grönt



En jättegod pesto gjord på gröna ärtor! Pesto är så otroligt lätt att göra, kan varieras i oändlighet och förhöjer vilken måltid som helst!

Vi åt denna pesto för ett par dagar sedan tillsammans med pasta och en laxbit, men jag ser många användningsområden för den så det är bara att experimentera sig fram!

Ärtpesto:

3 dl gröna ärtor (frysta och tinade)
2 vitlöksklyftor
1 dl parmesanost
0,5 dl rostade solrosfrön eller pinjenötter
ca 1 - 1 1/2 dl olivolja (till önskad konsistens)

Mixa ihop alla ingredienser. Klart!

 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Emelie

Varmt välkommen in till mitt lilla kök!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela