Fetaostgratinerad kyckling med soltorkade tomater och basilika
Fetaostgratinerad kyckling med soltorkade tomater och basilika:
4 port
4 kycklingfiléer
Salt och peppar
Paprikakrydda
1 paket fetaost
1/2 kruka basilika
ca 10 st soltorkade tomater i olja
Bryn kycklingfiléerna i olja i en stekpanna. Krydda. Lägg över i en ugnsfast form. Smula över fetaosten på varje kycklingfilé. Gratinera i mitten av ugnen, 200 grader i ca 15-20 minuter eller tills kycklingen är klar. Strimla de soltorkade tomaterna och riv av bladen av basilikan och strö över formen. En god middag på 30 minuter! Servera med till exempel pasta eller en god sallad.