Små chèvrepiroger
Chèvreost och honung är ju en match made in heaven, och i de här små smördegspirogerna så kommer smakerna verkligen till sin rätt!
Små chèvrepiroger:
färsk smördeg
chèvreost
flytande honung
1 ägg
Skär smördegen i små fyrkanter. Lägg på en bit chèvreost och vik över. Tryck till kanterna med en gaffel. Pensla med ett uppvispat ägg. Lägg på en plåt med smörpapper. Grädda i ugnen i ca 5-8 minuter eller tills de har fått fin färg och blivit krispiga. Ringla över honung och servera som tilltugg eller förrätt. Här är de serverade på en salladsbädd med mango som lite drinktilltugg.