Mitt lilla kök

mat att må bra av!

Tomat, mango och avokadosalsa

Publicerad 2011-03-13 20:34:17 i Grönt



Gott som tillbehör till det mesta, kött, fisk, kyckling... Vill man ha den lite kryddigare går det att pressa i en vitlöksklyfta och/eller ha i en halv finhackad röd chili!

Tomat, mango och avokadosalsa:

1 mogen mango
2 tomater
2 mogna avokado
1/2 röd lök
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
salt och peppar

Skär mango, tomat och avokado i tärningar. Finhacka rödlöken. Lägg allt i en skål. Pressa över citron och ringla över olivolja. Blanda runt. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Emelie

Varmt välkommen in till mitt lilla kök!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela