Pannkakstårta!
Igår fick jag ett riktigt pannkakslagg av våra vänner Emma och Johan så idag blev det pannkakstårta!
Pannkakstårta:
3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2 msk smält smör
3 dl vispgrädde
1 burk vaniljkesella
2 dl blåbärssylt
Jordgubbar och blåbär
Blanda mjöl och salt. Vispa ner mjölk, ägg och smör. Stek tunna pannkakor och låt dem svalna. Vispa grädden och blanda sedan med vaniljkesellan. Varva pannkakor med sylt och grädde/kesellan. Toppa med ett lager grädde/kesella och färska bär!
