Mumsig sallad
Igår åt jag den här goda salladen som tillbehör till en omelett. Det söta päronet och den salta osten passar så bra ihop och gör den här salladen till en riktig hit. Jag hade egentligen tänkt ha valnötter i men det hade jag inte hemma så det fick bli lätt rostade pinjenötter i stället.
Sallad med päron och ädelost:
Blandad sallad (jag hade en påse säsongsmix)
1 moget päron
smulad ädelost (jag hade blå mögelost)
valnötter eller rostade pinjenötter
Gott som tillbehör till det mesta.
Hoppas att ni har haft en bra helg trots allt regn!