Mitt lilla kök

mat att må bra av!

Vinbärsgelé

Publicerad 2013-08-26 21:27:16 i Pyssel

 
Spara sommarens goda bär genom att sylta och safta, och prova gärna det här goda receptet på gelé!
 
Vinbärsgelé:
 
1 liter vinbär, röda och eller svarta
1 dl vatten
1 dl gelésocker per dl vätska (går åt ca ett paket)
 
Skölj bären och lägg i en stor kastrull. Häll på vattnet och koka upp under lock, låt sedan puttra på låg värme i 10 minuter. Mosa bären under tiden med en visp eller potatisstöt. Låt sedan vätskan rinna genom en saftduk eller  en ren kökshandduk. Mät upp hur mycket saft det blev och häll tillbaka i kastrullen tillsammans med gelésocker. Använd 1 dl gelésocker till varje dl avrunnen saft. Låt koka upp och koka i ca 30 sek. Häll sedan upp på väl rengjorda burkar. Sätt på locket och låt svalna. Förvara sedan i kylskåp.
 

Pysseltips: Gör dina egna servettringar

Publicerad 2011-04-04 18:00:47 i Pyssel



Att göra sina egna servettringar är plättlätt och jättekul! Det enda du behöver är ståltråd, pärlor och en avbitartång. Det är bara fantasin som sätter gränser.

Här är några enkla turkosa servettringar som jag har gjort för att de ska passa till dessa tallrikar som kommer från Rice.



Vårigt! :)

 

Pysseltips

Publicerad 2010-11-01 20:02:44 i Pyssel



Den här fina chili-dekorationen hänger i min mammas kök! Hon har helt enkelt trätt upp röda chilifrukter på en sytråd och hängt upp ovanför spisen. Jättefint tycker jag!  :)

Om

Min profilbild

Emelie

Varmt välkommen in till mitt lilla kök!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela