I tordags fyllde lillasyster Ellen 14 år så då var vi där och uppvaktade och bjöds (som vanligt hemma hos mamma) på en massa god mat! Till förrätt hade hon gjord sushirullar med halstrad lax med en jättegod sesamdressing.
Tjusigt!
Fina födelsedagsbarnet! <3!
Till varmrätt bjöds vi på fläskfilé africana med goda tillbehör. Recept hittar ni exempelvis här.
Mammas fina tallrikar kommer från Villeroy & Boch och dem hittar du här.
Det är mycket födelsedagar i min familj i februari! Igår firade vi syster Josefin hemma hos pappa och bjöds på ljuvliga semlor och goood kyckling med fetaost och basilika!
Ikväll ska jag, Jossan, mamma och mormor gå och se Mia Skäringer på Cirkus. Det ska bli jättekul! Hoppas att ni har en riktigt bra helg! Kram på er!
Om ni inte vet vad ni ska servera till drinken eller champagnen imorgon så måste jag bara tipsa om de här jättegoda små knytena. Bara att linda in ädelost och sharonfrukt i parmaskinka! På bilden är de serverade med färska fikon.
Jag har inte glömt bort er, jag lovar!!
Vad kul att ni tittar in även om jag inte har varit så duktig på att uppdatera den senaste tiden. Jag har helt enkelt tagit ett litet jullov från matlagningen. Det har varit skönt och välbehövligt, men nu är jag redo att ställa mig vid spisen igen! Hoppas att ni har haft en lika skön och mysig jul som jag har haft!
Imorgon är det nyårsafton och vi ska äta middag hemma hos oss med goda vänner. Menyn är planerad och maten är inhandlad. Jag tänkte redan nu avslöja vad det kommer bjudas på!
Nyårsmeny
- Laxrullar med getost på pumpernickel och chokladdoppade jordgubbar
- Gratinerad hummer med vitlökssmör och citron
- Oxfilé provencale
- Pannacotta med vanilj och hallonsås
- Ostbricka med fikonmarmelad
Mmmm, jag längtar tills imorgon då jag får både laga och äta all god mat! Kommer att bli första gången i mitt liv som jag ska tillaga hummer så håll tummarna... Återkommer med alla recept och bilder! :)
Vad ska ni äta på nyårsafton??
