Nyttigare helgmys
Skär upp frukt i bitar och smält mörk choklad att doppa i! Ett gott och bra alternativ till helgmyset :)
Skär upp frukt i bitar och smält mörk choklad att doppa i! Ett gott och bra alternativ till helgmyset :)
Skär upp frukt i bitar och smält mörk choklad att doppa i! Ett gott och bra alternativ till helgmyset :)
Platta persikor
Har ni provat att äta vilda persikor? De är platta istället för runda och har ett nästan vitt fruktkött. De är väldigt söta och goda och dessutom lättare att äta :) Förr var det svårt att få tag på dessa godbitar men nu finns dem att köpa lite varstans. Om ni ser dem i någon affär så köp dem för de är sååå goda!
Stekta bananer med sirap och vaniljglass
Vilken härlig dag det blev! En sådan här dag vill man egentligen bara ligga och lata sig i en solstol, grilla lite gott och äta middag ute i det gröna. Och det ska jag göra, om bara två futtiga dagar för då är skolan slut och jag har sommarlov!! Idag kommer dock verkligheten ikapp med en massa skolarbete och en tvättid på det...
Stekta bananer med sirap och vaniljglass:
Igår efter den goda söndagsmiddagen stekte vi skivad banan i lite smör och sirap och åt med vaniljglass. Supergod och enkel efterrätt!
Nu blir det lite mer plugg innan det är dags att hämta tvätten... Ha det så bra!
Heja Sverige!
Nu kryper jag upp i soffan med ett smarrigt fruktfat och hejar på Sverige i Eurovision song contest!! Hoppas att ni har en skön kväll! :)
Sega bananbitar
Idag provade jag att göra de här goda och nyttiga bananbitarna efter inspiration från Sanna Ehdins bok "Sannas matbok - för den självläkande människan". Vi hade ett par bananer som var på gränsen till övermogna som blev perfekta till detta. Det är nämligen sockret i bananerna som gör bitarna sega när man fryser dem så det är bra om bananerna är ordentligt mogna.
Sega bananbitar:
Mogna bananer
Kakao
Lättrostade sesamfrön
Skiva bananerna och vänd dem i kakao och rostade sesamfrön. Lägg i frysen i minst ett par timmar. Ät och njut med gott samvete!
Godast just nu
Mandariner, klementiner, satsumas... Kärt barn har många namn. Oavsett vad man kallar dem så är de otroligt goda och söta just nu, så passa på att frossa!!! :)
Torkade äppelringar
På tips från Jonna (tack så mycket!) så har en del av årets äppelskörd blivit till smarriga torkade äppelringar! Första omgången gick åt i ett nafs så nu hänger det en ny omgång uppe.
Fint va? :)
