Mitt lilla kök

mat att må bra av!

Lucka 7 - Klassisk inlagd sill

Publicerad 2013-12-07 08:00:00 i Jul

 
Klassisk inlagd sill:
 
3 dl vatten
2 dl socker
1 dl ättika, 12%
1 röd lök
5 cm purjolök
1 morot
10 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1 burk inläggningssill
 
 
Koka upp socker, vatten, ättiksprit och pepparkorn. Skala och skär morot och lök i skivor.Tillsätt det skivade och lagerblad i lagen. Låt kallna. Skär sillen i sneda bitar. Varva sill och lag i en burk. Låt stå i kylskåpet minst 1 dygn före servering.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Emelie

Varmt välkommen in till mitt lilla kök!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela