Focaccia
Vad gör man med ett paket jäst som har utgångsdatum idag?
Det stod jag och funderade på tidigare idag. Jag beslutade mig för att göra en plåt med focaccia. Jag använde mig av ett vanligt pizzadegsrecept. När degen hade jäst tryckte jag ut den i en långpanna, strödde över lite tomater, rödlök, ruccola, salt och peppar och ringlade över olivolja.
Sedan fick det gräddas i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter.
Klart!
Focaccian fick bli tillbehör till en köttfärspaj med fetaost som vi åt till middag idag. Återkommer med bild och recept på pajen :)
Det stod jag och funderade på tidigare idag. Jag beslutade mig för att göra en plåt med focaccia. Jag använde mig av ett vanligt pizzadegsrecept. När degen hade jäst tryckte jag ut den i en långpanna, strödde över lite tomater, rödlök, ruccola, salt och peppar och ringlade över olivolja.
Sedan fick det gräddas i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter.
Klart!
Focaccian fick bli tillbehör till en köttfärspaj med fetaost som vi åt till middag idag. Återkommer med bild och recept på pajen :)