Toscaäpplen
Idag lyxade vi till det lite med en efterrätt så här på en vanlig måndag. Vi har fått jättegoda äpplen från Mathias föräldrar som både fick åka ner i pastasåsen till middag och bli toscaäpplen till efterrätt!
Toscaäpplen:
3-4 äpplen
50 g smör
ca 1 dryg dl hackad sötmandel
1 dl socker
1 msk mjöl
3 msk mjölk
Skala, kärna ur och dela äpplena och lägg i en ugnsfast form. Smält smöret i en kastrull. Häll i övriga ingredienser, låt koka upp och klicka ut på äppelhalvorna. Grädda i ugn 200 grader i 10 minuter. Servera med t. ex. vaniljglass, vispgrädde, vaniljsås eller vaniljkesella.
