Ugnsrostade tomater med balsamvinäger
Ugnsrostade tomater med balsamvinäger:
2 paket tomater på kvist
ca 4 msk olivolja
ca 4 msk balsamvinäger
flingsalt
svartpeppar
Lägg tomaterna i en ugnsfast form med kvisten kvar. Ringla över olivolja och balsamvinäger. Salta och peppra. Rosta i ugnen i ca 15 minuter, tills skalen börjar spricka, på 200 grader.
