Mitt lilla kök

Kycklingburgare är precis lika lätt att laga som vanliga hamburgare. Antingen kan man köpa färdig kycklingfärs eller så kan man mixa kycklingfiléer i matberedaren tillsammans med lite maizena majsstärkelse. Här har jag blandat i hackad salladslök i färsen tillsammans med salt och peppar. Servera kycklingburgarna med till exempel potatisklyftor, sallad och en ädelostkräm .

Ädelostkräm:

1 paket ädelost
1 liten burk lätt crème fraiche

Mosa osten med en gaffel. Blanda med crème fraiche.

Tips! Så här i juletid (ja det är faktiskt första advent på söndag) så kan jag tipsa om att ädelostkrämen även passar väldigt bra till pepparkakor!