Lucka 8 - Västerbotten - och vodkasill
Västerbotten - och vodkasill:
1 burk inläggningssill
2 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
1/2 dl riven västerbottenost
2 msk vodka
salt och peppar
Skölj sillen och skär den i sneda bitar. Blanda alla ingredienser och låt stå i kyl i minst ett dygn.
