Surdegsbröd
Här kommer en bild på förra veckans surdegsbröd! Jag utgick från det här receptet: http://paindemartin.blogspot.com/2010/10/det-ar-sa-jag-bakar-det.html. Det blev två stora bröd som var goda och luftiga men en liten aning för sura. Tror att det beror på att jag lät brödet jäsa lite för länge... Nu har rågsurdegsgrunden fått gå i ide (i frysen) och så tänkte jag prova att starta en vetesurdeg!
