Ugnstorkade tomater
Hej allihop!! Hoppas ni mår bra! Nu äntligen vankas det semester för min del! Imorgon åker vi ut på en mysig sverige road-trip och första stoppet blir hos finaste systern i Karlstad. Tyvärr ser det inte ut som att vädret kommer att vara med oss på vår resa men vi ska försöka njuta så mycket det bara går ändå :)
Prova gärna de här ugnstorkade tomaterna, de är supergoda som tillbehör till det mesta!
Ugnstorkade tomater:
små plommontomater
olivolja
flingsalt
Dela tomaterna på längden och lägg på ett bakplåtspapper. Droppa över lite olivolja och strö över flingsalt. Torka i ugnen på 50 grader i cirka 2 timmar.
Vi hade tomaterna som tillbehör till en god ost och skinkpaj.