Grekisk yoghurt med honung och valnötter
Mmm vad gott!! Det enkla är ibland, och oftast, det godaste! Krämig grekisk eller turkisk yoghurt med len honung och knapriga nötter passar både som ett litet mellanmål och som dessert. För mig väcker detta minnen om barndomens resor till Grekland, eller för den del somrarna hos farmor och farfar som var flitiga greklandsresenärer och ofta bjöd oss barn på detta.
Yoghurt med honung och valnötter á la medelhavet:
Grekisk eller turkisk yoghurt (10%)
Flytande honung
Hackade valnötter
Portionera ut yoghurten i portionsformar eller glas. Ringla över rikligt med flytande honung och strö över hackade valnötter. Dröm dig bort till varmare breddgrader!
