Lunch med fina vänner och goda mackor
Hej på er!
Igår kom fina vännerna Emma och Sandra och Sandras lilla dotter Ella över och åt lunch. Det var jättekul och trevligt att ses! Vi gjorde dessa fyllda ciabattabröd som gräddas i ugnen till lunch. Väldigt smidigt och enkelt att bjuda på eftersom alla får göra i ordning sin egen macka och välja vad man vill ha på.
Fylld ciabatta i ugn:
1 ciabattabröd per person
Fyll med t.ex.
pesto
philadelphiaost
rökt kalkon
parmaskinka
rödlök
soltorkade tomater
röd paprika
mozzarella
basilika
Linda in i folie och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter, 225 grader.
Sedan fikade vi med hemgjorda semlor, men dem får ni se i nästa inlägg! :)
Ha en jättebra dag!