Krämig pasta med kyckling och broccoli
Varför inte låta grillen ta semester denna regniga dag och satsa istället på en härligt god krämig pasta? :)
Krämig pasta med kyckling och broccoli:
500 g pasta
500 g kycklingfilé
1 färsk broccoli
5 dl mellangrädde
2 buljongtärningar vitlök och persilja
2,5 dl riven parmesanost
salt och peppar
Strimla kycklingen. Dela broccolin i bitar. Stek kycklingen i olja, salta och peppra. Lägg i broccolin och låt fräsa med några minuter. Häll på grädden och buljongtärningarna. Låt koka upp och sedan puttra på låg värme några minuter. Koka pastan. Blanda såsen med pastan och rör till sist ner 2 dl parmesanost. Smaka av med salt och peppar och toppa med riven parmesan.
Hoppas ni har en härlig sommar så här långt!
