Chocolate chip pancakes
Igår blev det ett lyxigt kvällsfika! Amerikanska pannkakor med choklad :) Vi åt dessa med rårörda bär och det var sååå gott!
Chocolate chip pancakes:
ca 8 st
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
3 dl mjölk
2 ägg
3 msk smör
små chokladknappar eller hackad choklad
Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa ner mjölken och sedan äggen. Smält smöret i stekpannan du sedan ska steka pannkakorna i och häll ner i smeten. Vispa. Rör till sist ner chokladen. Grädda pannkakorna i smör, ett par minuter på varje sida!
Nu ska här sovas! Imorgon väntar en massa plugg, tvättstuga och storstädning så det är bäst att ladda upp batterierna. Jag ska också baka en smarrig citronpaj att bjuda goda vänner på! Godnatt så ses vi igen imorgon!
