Lyxigt mellanmål (passar lika bra som efterrätt)

Ett så här lyxigt mellanmål unnade jag mig idag när det bara regnade och regnade ute. Konserverade aprikoser i lag med hälften turkisk yoghurt - hälften vispad grädde + lite vaniljpulver till och rostat mandelspån på toppen. Mums...