Sallad med varmrökt lax och ägg
Varmrökt lax + melon + ägg = sant! Smakerna i den här salladen passar så bra ihop! Färdigt på 5 minuter dessutom :)
Sallad med varmrökt lax och ägg:
2 port
1 påse blandade salladsblad
1/4 gurka
1/4 honungsmelon
2 kokta ägg
ca 200 g varmrökt lax
Skär gurka och melon i små bitar och blanda med salladsbladen. Lägg upp på tallrik och toppa med lax och ägghalvor. Servera gärna med en vinägrett eller pepparrotssås.
