Bananmuffins till frukost!
När vi ska lyxa till det lite på morgonen så gör vi ofta de här bananmuffinsen som verkligen är urgoda! Supersmidiga också att laga till i mikron!
Bananmuffins:
1 mosad banan
1 dl havregryn
1/2 tsk bakpulver
1 ägg
ev. lite äkta vaniljpulver
Blanda ihop alla ingredienser och häll i två muffinsformar. Mikra i 2-3 min. Ta ur formarna och lägg upp på fat, servera gärna med turkisk yoghurt, honung och färska bär!
