Laxrullar
Jättegott som förrätt eller till buffébordet!
Laxrullar:
2 tunnbröd
1 burk färskost med pepparotssmak
1 fpk kallrökt lax
2 nävar ruccola
Bred osten över tunnbröden. Lägg på laxen så att den täcker brödet. Sprid ut ruccolan över och rulla ihop från kortsidan till en kompakt rulle. Dela med en vass kniv, gärna varannat snitt snett och varannat rakt så blir de snygga och står stadigt!
