En het helg med fuskig dessert och svalkande iste
Vilken sommar vi har! Under helgen har vi försökt att vara så lite som möjligt hemma i vår löjligt varma och kvava lägenhet, och i stället hållt oss utomhus så mycket som möjligt. I fredags stod det "middag på restaurang" i veckomenyn och valet föll på indisk mat. Proppmätta tog vi sedan en skön kvällspromenad längs med mälaren och beundrade den vackra utsikten innan vi åkte hem och såg på en film. Väl hemma och lite sugna på efterrätt så slog vi till på en gammal favorit och en riktigt fuskig dessert - citronfromage från pulver. Jättegott! Garnera med lite rivet limeskal och en limeskiva så känns det riktigt lyxigt.
Annars så har vi svalkat oss med massor av iste i helgen. Iste är så enkelt att göra själv och jag tycker att det är mycket godare än det jättesöta som man kan köpa i affären.
En kanna fruktigt iste:
Gör i ordning en kanna starkt te, gärna med fruktsmak. Söta med 2-4 msk honung (beroende på hur sött man vill ha det). Låt svalna och servera med frysta jordgubbar.
Vad har ni gjort för att klara av värmen i helgen?
Kram Emelie
Annars så har vi svalkat oss med massor av iste i helgen. Iste är så enkelt att göra själv och jag tycker att det är mycket godare än det jättesöta som man kan köpa i affären.
En kanna fruktigt iste:
Gör i ordning en kanna starkt te, gärna med fruktsmak. Söta med 2-4 msk honung (beroende på hur sött man vill ha det). Låt svalna och servera med frysta jordgubbar.
Vad har ni gjort för att klara av värmen i helgen?
Kram Emelie
