Smördegsflarn med persika och mandel
Det är perfekt att ha frysta smördegsplattor hemma om man får oväntat besök. Dessa ljuvliga flarn går blixtsnabbt att göra och uppskattas av stora som små!
Smördegsflarn med persika och mandel:
4 st
4 plattor fryst smördeg
2 persikor
4 tsk råsocker
ca 2-3 msk mandelspån
ägg till pensling
Låt smördegsplattorna tina på en plåt med bakplåtspapper. När de har tinat lite, skär en skåra längs med kanterna på smördegsplattorna (ca 1 cm in på plattan). Skiva persikorna och fördela på plattorna. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Strö över råsocker och mandelspån. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter, tills de fått lite färg och blivit frasiga.
