Mandellax
Dagens middagstips! Ingen bra bild tyvärr men jag lovar att det är godare än det ser ut :)
Mandellax:
4 port
4 laxfiléer
1 burk röd pesto
2 msk creme fraiche
1 påse mandelspån
salt och peppar
Lägg laxfiléerna i en ugnsform. Salta och peppra. Blanda ihop peston med creme fraichen och bred ut över laxfiléerna. Strö över mandelspånen. Gratinera i ugnen i ca 15 minuter, 225 grader.
Trevlig helg till er allihop!!