Torsk och sparris i foliepaket
Torsk och sparris i foliepaket:
2 port
2 bitar torskryggfilé (tinade om de varit frysta)
8 gröna sparrisar
en näve färska haricot verts
1/4 röd lök
några röda cocktail tomater
1 citron
salt och peppar
chiliflakes
vitlökssmör
2 bitar aluminiumfolie
Fördela sparris, haricot verts, skivad röd lök och halverade tomater på foliearken. Lägg på fisken och krydda med salt, peppar och citron. Toppa med en klick vitlökssmör och strö över chiliflakes. Vik ihop folien till ett paket och lägg på grillen eller på en plåt och sätt in i ugnen. Paketen är klara efter ca 15 min!
